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【アルカリイオン水VS電解還元水】
※ここでお話しする電解還元水とはリバーストン社製のケア・ウォーターより生成される
電解水（プロトンウォーター）を指します。
電解水生成装置を扱うメーカーが国内におよそ60社といわれます。
メーカーにより処理された水の呼称が違います。
アルカリイオン水、還元水・・。
電気分解処理をした水なら全て同じなのでしょうか？
私達が求める水は生体にとって有効な水なハズです。
したがって、メーカーがしっかりと電解水の検証を行っていないと、
不安が募り、「電解水だから、いいだろう・・。」という感覚的なもので選んでしまいがちです。
生成される水がしっかり検証されているメーカーを選びましょう。
■ アルカリイオン水の会社
化学的指標の一つにすぎないpH（ピーエッチ）を基準にして作られているものが多く、
水の本質や役割についてあまり知られていない。
また、pHのみを基準に生成された飲用水（陰極側）には活性酸素（・OH）が
存在するというケースもあり得ます。
これは飲用水（陰極水）に陽極水が混入した場合に起こります。
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| 某アルカリイオン水 |
電解還元水 |
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■ 電解還元水の会社（リバーストン）
理論電解を忠実に再現し、科学的なデータに基き検討されている。
イオン積理論に裏づけされる、トータルに渡る水の検証を行っている。
生成水はある種の遊離イオンを提供することを目的としています。
電解槽自体に独自の工夫がこらしてあり、いつでも目的の安定した水が得られる。
なおかつ水そのものの保証を5年にわたって行っている。
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■ 機能性の違い
それぞれの試験水にアスコルビン酸（ビタミンＣ）を加え、活性酸素の消去能力を各々に判定したものです。
やはり、水自体の機能性にも差があらわれております。
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